Цитати от Джулия Чайлд

Джулия Чайлд е американски готвач, автор и телевизионна личност, прочута с това, че въвежда френската кухня в американските домове. Нейните книги и телевизионни предавания променят начина, по който американците готвят у дома. Тя е обичана заради своя ентусиазъм, чувство за хумор и лесен за следване стил на преподаване. Предлагаме ви 43 нейни цитата:

Бях на 32, когато започнах да готвя; дотогава просто ядях.

Джулия Чайлд

Единствената истинска спънка е страхът от провал. В готвенето трябва да имате отношение по дяволите.

Джулия Чайлд

Не е нужно да готвите фантазия или сложни шедьоври - просто добра храна от пресни съставки.

Джулия Чайлд

Единственото време да ядете диетична храна е, докато чакате пържолата да се готви.

Джулия Чайлд

Как една нация може да бъде наречена велика, ако хлябът й има вкус на салфетки?

Джулия Чайлд

Докато не открих готвенето, никога не съм се интересувала от нищо.

Джулия Чайлд

След като усвоите техника, едва ли отново се налага да погледнете рецепта и можете да опитате о своему.

Джулия Чайлд

Толкова е красиво подредено в чинията - знаеш, че нечии пръсти са били навсякъде.

Джулия Чайлд

Ти си маслото за моя хляб и дъхът за моя живот.

Джулия Чайлд

Хората, които обичат да ядат, винаги са най-добрите хора.

Джулия Чайлд

Това е моят неизменен съвет към хората: Научете се как да готвите - опитайте нови рецепти, научете се на грешките си, бъдете безстрашни и най-вече се забавлявайте!

Джулия Чайлд

За да бъдеш добър готвач, трябва да имаш любов към доброто, любов към трудолюбието и любов да твориш.

Джулия Чайлд

...никой не се ражда страхотен готвач, човек се учи чрез правене.

Джулия Чайлд

Никога не забравяш красиво нещо, което си направил, - каза той. Дори след като го изядете, той остава с вас - винаги.

Джулия Чайлд

Имахме щастлив брак, защото бяхме заедно през цялото време. Бяхме приятели, както и съпруг и съпруга. Просто си прекарахме добре времето.

Джулия Чайлд

Една от тайните и удоволствията от готвенето е да се научиш да коригираш нещо, ако се обърка; и един от уроците е да се ухилиш и да го понесеш, ако не може да бъде поправено.

Джулия Чайлд

Колкото повече знаете, толкова повече можете да създавате. Въображението в кухнята няма край.

Джулия Чайлд

...сервитьорите се пренесоха с тиха радост, сякаш цялата им мисия в живота беше да накарат клиентите си да се чувстват комфортно и добре поддържани.

Джулия Чайлд

Парти без торта е просто среща.

Джулия Чайлд

Винаги започвайте с по-голяма тенджера от това, което смятате за необходимо.

Джулия Чайлд

Никога няма да разбереш всичко за нещо, особено нещо, което обичаш.

Джулия Чайлд

Не бих го задържал дълго, ако не го храня добре.

Джулия Чайлд