Цитати от Лидия Матичио Бастианич - страница 4

Традициите са нашите корени и профил на това кои сме като личности и кои сме като семейство. Те са нашите корени, които ни дават стабилност и чувство за принадлежност - те ни заземяват. (Лидия Матичио Бастианич)
Аз съм идеалният пример, че ако дадеш шанс на някого, особено тук, в Съединените щати, човек може да намери пътя. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Когато снимаме, понякога поглеждам в камерата и се чудя кой е там, кой ще гледа. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Мисля, че чийзкейк с рикота е много лесен за приготвяне. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Съчетайте правилната храна с точния повод. Помислете какво празнувате. Ако почитате хората, кои са любимите им храни? Ако е празник, каква е храната за него? Когато дадеш идентичност на партито, хората оценяват това. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Готвенето е добра терапия за мен. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Просто обичам да ангажирам публика на живо – обичам това. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Да се храните добре, да сте на масата със семейството или приятели или роднини - няма да стане по-добре. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Направете подаръците смислени, като отделите време в създаването им, независимо дали печете и готвене, или в правене на изкуства и занаяти. Всичко това ще има повече значение за даващия и приемащия. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Физически жените имат някои предизвикателства в кухнята, като вдигане на тежки тенджери върху и от печката. Научавате се да се адаптирате; научаваш се да намираш начин. Но най-голямото предизвикателство за жените в тази индустрия е как да балансират семейство с такава взискателна кариера. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Празниците - всеки празник - са чудесна възможност да се съсредоточите върху събирането на семейството. (Лидия Матичио Бастианич)
Сготвих за двамата папи, които бяха тук. Папа Франциск I готвеше за и папа Бенедикт преди него. Папа Бенедикт е германец. И направих малко проучване - майка му е била готвач. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Ценя красивото си италианско наследство. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Храната е свързана с историята на един народ през вековете. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Това, което правя, е моят живот, но не е като да прекарвам по 18 часа на ден, седем дни в седмицата в ресторантите. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Ще се прибера от работа в петък вечер и ще извадя малко боб и ще ги накисна. На следващата сутрин ще ги сложа в тенджера за супа, след което просто продължа да кълца, кълца, кълца - моркови, целина и зеле - и след два-три часа имате тази прекрасна, мека супа, която изпълва цялата къща със своя аромат. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Мисля, че хората го правят твърде систематично по някакъв начин, като че ли е химична формула. Храната не е такава; храната е много прощаваща. Свързването и създаването с много хранителни елементи може да бъде забавно и вълнуващо. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич
Изберете рецепти като основна рецепта; направете голяма тенджера със супа и я замразете. Оттам нататък можете да го вземете във всяка посока. Друг ден сложете в него ориз или след това сложете царевица или колбаси. Оттам нататък е безкрайно. Вижте цитата
Лидия Матичио Бастианич