Цитати на тема "Калория" - страница 2
Изследователите обикновено използват 40% ограничение на калориите, но дори 10% ограничение на калориите при плъхове дава почти същите ползи. 10% ограничение на калориите увеличава живота при тези плъхове с около 15%, докато животните, ограничени до 40%, живеят около 20% процента по-дълго. През 1942 година изследователите за първи път показаха, че ограничаването на калориите при животните може да предотврати развитието на рак.
Джеймс Диниколантонио
Независимо дали ядете вегетарианска диета или включвате много малко количество животински храни, за оптимално здраве трябва да получавате по-голямата част от калориите от нерафинирана растителна храна с минимално количество животински продукти. Голямо количество нерафинирана растителна храна дава най-голямата защита срещу развитие на сериозно заболяване.
Джоуел Фърмън
Когато съотношението на хранителните вещества към калориите е високо, мазнините се топят и здравето се възстановява. Колкото по-богата на хранителни вещества храна консумирате, толкова повече ще се задоволите с по-малко калории и толкова по-малко ще жадувате за мазнини и висококалорични храни.
Джоуел Фърмън
Всичко, което правя, е по убеждение, а не за пълнота. Нали знаете – човек сее жито, без да е сигурен дали градушката няма да го убие, дали това жито ще го нахрани. Но той вярва – иначе няма да го засее. А пък аз искам да запазя вярата си и това е повече от пълнотата (която пък е натрупване на калории, докато вярата е изразходване на калориите за нещо полезно). Вярата, че плодовете на нашите усилия, на нашия труд утре ще станат реалност, че тези същите хора ще ни сменят достойно, че по същия начин ще се отнасят към своите деца и внуци.
Симеон Спиридонов