Цитати от Жоел Робушон
Никога не съм спазвал веганска или вегетарианска диета в миналото, но мисля, че бих могъл да го направя. Няма да е лесно. Работил съм с диетолози, които казаха, че веганската диета не е непременно положителна за вашето здраве, защото се нуждаете от хранителни вещества, които намирате само в месото. Вярвам в балансираната диета.
Жоел Робушон
Моята философия за готвене, това, което се опитвам да направя, е да направя кухня, в която продуктите и продуктите да блестят, в сравнение с някои съвременни тенденции, които може би са повече добавяне на допълнителни неща, като молекулярна кухня, с много добавки и химикали, които са сега показват, че те могат да бъдат лоши за вашето здраве.
Жоел Робушон
Жоел Робушон
Снимка:
Ohconfucius,
CC BY 2.5
Професия: Френски Готвач
Роден: 7 април 1945 г.
Починал: 6 август 2018 г.
Брой цитати: 13
Свързани автори
